大型スーパー「西友」が、意外なところで栽培した野菜の販売を開始した。
２６日、西友の店内にできたのはレタス工場。レタスを種から人工照明のもと水耕栽培で育てている。野菜売り場のすぐ上で収穫できるため、買い物客は、毎日、取れたての新鮮なレタスを買うことができるという。
また、室内で栽培しているため、季節や天候などに左右されることもなく安定して収穫できて１年を通して同じ価格で販売でき、土や農薬も使わず育てられるため洗わずそのまま食べることができるとしている。