１２日午後０時４５分頃、千葉市美浜区新港、山崎製パンの工場から出火があり、従業員３人が煙を吸って病院に搬送された。３人にけがはなく、火は約３時間後に消し止められた。
千葉県警千葉西署の発表によると、当時は操業中で、ケーキを作るオーブン室の一部が焼けたという。山崎製パンは取材に対し、この火災でラインの一部が停止したものの、消費者への影響はないという。同署が出火原因を調べている。