神戸市東灘区の精肉店「神戸サカヱ屋」（現・神戸武蔵フーズ）が和牛としてより安価な「交雑種」を販売した問題で、兵庫県警生活経済課は28日、元社長の海崎孝一容疑者（60）を不正競争防止法違反（誤認惹起（じゃっき））の疑いで逮捕した。「部下に作業を任せていたので知らない。指示もしていない」と容疑を否認しているという。
逮捕容疑は、海崎容疑者は従業員らと共謀して2017年6月と18年10月、実際は和牛と乳牛をかけ合わせるなどした交雑種の牛肉であるのに和牛を装い、神戸市内の飲食業者に対し、24回にわたって合計約104キロ（約36万円相当）を販売したとしている。
同課によると、16年7月ごろから納品伝票などに和牛と表示し、交雑種の牛肉を販売していたとみられる。
19年11月、購入していた飲食業者が刑事告発。県も偽装を認定し、20年2月に海崎容疑者を刑事告発していた。同課は動機などを調べる。【韓光勲】