北海道登別市の登別温泉街と「のぼりべつクマ牧場」を結ぶロープウエーで、ゴンドラにサケをつるした「トバ号」の運行が始まった。サケの干物「トバ」を作るユニークな試みで、訪れた観光客は「空飛ぶサケ」に驚きの表情を見せていた。
ゴンドラ2台をトバ号とし、サケをそれぞれ20匹つるして片道約1.2キロを毎日往復。斜面で寒風にさらすと、約1週間で上質なトバができるという。2012年から始め、この冬は来年3月1日まで約150匹分を作る予定。すべて同牧場の熊の餌となる。【竹内幹】
北海道登別市の登別温泉街と「のぼりべつクマ牧場」を結ぶロープウエーで、ゴンドラにサケをつるした「トバ号」の運行が始まった。サケの干物「トバ」を作るユニークな試みで、訪れた観光客は「空飛ぶサケ」に驚きの表情を見せていた。
ゴンドラ2台をトバ号とし、サケをそれぞれ20匹つるして片道約1.2キロを毎日往復。斜面で寒風にさらすと、約1週間で上質なトバができるという。2012年から始め、この冬は来年3月1日まで約150匹分を作る予定。すべて同牧場の熊の餌となる。【竹内幹】